湖南省邵阳县人。早年拜著名竹刻大师王民生学艺。擅长高浮雕圆雕、透雕，号称“邵阳竹刻第一刀”，又是邵阳当代刻簧高手，故又称“铁笔曾”。1958年，其首创的竹簧腹空圆形镂雕作品《高贵牡丹·双凤朝阳》帽筒，获全国工艺美术作品展一等奖和世界青年和平大会作品展一等奖。1959年，与喻文、刘德义等为北京人民大会堂湖南厅刻制了8幅老式题材的“潇湘八景”竹簧挂屏。1963年，率邵阳竹刻艺人们进京，为人民大会堂贵宾厅精心刻制了两幅宽2米、长3.6米，题材为“洞庭衡山”的巨幅竹簧浮雕作品。2002年，他精心雕刻的高浮雕竹刻作品“青山不老松”获湖南省“五个一工程”奖。2007年6月，曾剑潭被文化部命名为“国家级非物质文化遗产项目竹刻（宝庆竹刻）代表性传承人”。